‘Ze zijn kritisch bij aaff: zou het ook anders kunnen?’

Oorspronkelijk is het bedrijf afkomstig uit Schipluiden, aan de rand van het Westland. Het is opa Van Winden die in de jaren vijftig tuinder wil worden. “Een van zijn broers had het plekje al ingenomen om zijn vader op te volgen. Met subsidie van de gemeente heeft opa zich in Emmen gevestigd.” Daar teelt kwekerij Van Winden inmiddels meerdere gewassen op zeventien hectare, verdeeld over zes aaneengesloten locaties. De Zamioculcas is met elf hectare de hoofdteelt. “Het is een knolgewas, net als een aardappel. Als het even tegenzit - te nat, te koud, te droog - slaat de plant haar energie op in de knol. Als de omstandigheden kloppen, gaat-ie weer lekker groeien. Daarom is het een goeie overlever voor in de woonkamer.”

Eigen label Royal Green

Inmiddels staan er in de kassen ook nog perkgoed, succulenten, rozen en snij-hortensia’s. Van Winden verkoopt het product onder naam Royal Green, een eigen label voor ‘duurzame, exotische planten’. Curio Mount Everest is er nog zo één. “Dat is meer een vetplant, die zijn water opslaat in de stengel. Als het zo kurkdroog is dat zelfs het onkruid doodgaat, staat de plant nog mooi overeind en verandert de kleur naar blauwachtig.”

Energiecoöperatie oprichten

Als derde generatie heeft hij met de problemen van tegenwoordig te maken. “Je zit met de beschikbaarheid van arbeid. Daarom ben je continu bezig met automatiseren. De consument staat kritisch tegenover gewasbescherming, al werken we zo groen mogelijk. De markt staat onder druk, iedereen kan z’n euro maar één keer uitgeven. Je moet anticiperen op wet- en regelgeving op energiegebied. Met een aantal kwekers in het gebied hebben we daarom de koppen elkaar gestoken om een energiecoöperatie op te richten. Samen onderzoeken we welke kant het opgaat. Wordt het aardwarmte? Of kun je elkaar helpen met warmteoverschotten of stroom? Sommige vraagstukken zijn te groot om in je eentje op te pakken. Je wilt erop anticiperen, maar dat is allemaal nog niet zo makkelijk.”

aaff kent ons verhaal

Voor het vraagstuk van de accountancy is er support, via de Hoogeveense vestiging van aaff. “Hoelang al? Pfoe… ik kan met niet eens herinneren dat we ooit een andere accountant hebben gehad. Je raakt aan elkaar gewend. We weten wie we moeten hebben. Bij aaff kennen ze ons verhaal. Als je als accountantskantoor goed presteert, en als je de goeie dingen laat zien, dan lopen wij niet gauw weg.”

Bedrijfsstrategie

Welke ‘goeie dingen’ dat zijn? “We hebben bij aaff meerdere gesprekspartners, zoals senior fiscalist Nico Verhagen en klantbeheerder Frank Heijnen. Bijvoorbeeld voor de bedrijfsstrategie, over hoe we de toekomst willen aanvliegen. Wat is nu wijsheid? Het nadenken over de toekomst, het sparren daarover met aaff, dat ervaar ik als heel waardevol. Ze komen met voorbeelden uit de praktijk, ze noemen mogelijke opties, zonder dat dat voor hen nu per se de waarheid zou moeten zijn. Daar heb je het vrijblijvend over, en dan kun je het jezelf ook inbeelden: ‘Hé, dit of dat voorbeeld klinkt nog niet eens zo onlogisch.’ Zelf ben je de hele dag vooral met die planten bezig en niet met je strategie. En ze zijn kritisch: jullie doen het nu wel zo, maar zou het ook anders kunnen?”

Salarisadministratie

“Mijn moeder doet trouwens nog de administratie en de salarisadministratie. Ook op die manier is er weer een lijntje met aaff, af en toe is er contact met senior salarisadviseur Vanessa Broekman. We werken met 35 mensen vast in dienst en 15 tot 30 man flexibel, dan heb je het wel over een grotere organisatie.”

Meer weten?

aaff is graag overal van betekenis. Wil je meer weten over onze dienstverlening voor de tuinbouw, dan kun je contact opnemen met onze specialist.