Fiscale druk 2025 knaagt aan de liquiditeit van melkveehouders in 2026

Technische cijfers: groei en verschillen

Het gemiddelde melkveebedrijf produceerde in 2025 1.270.252 kg melk met 130 melkkoeien en 66 stuks jongvee. De productie per koe steeg naar 9.625 kg melk, met 4,54% vet en 3,63% eiwit. De intensiteit per hectare nam toe tot 19.071 kg melk. Opvallend is het stabiele ureumgehalte (19 mg/100 mg melk), maar de spreiding tussen bedrijven is groot (14 tot 27). Dit verschil hangt sterk samen met voer- en bemestingsmanagement. Hier liggen nog duidelijke optimalisatiekansen.

De 25% best presterende bedrijven produceren gemiddeld 153.686 kg melk meer dan het gemiddelde bedrijf en realiseren 9.769 kg melk per koe.

Financiële cijfers: kosten, opbrengsten en marges

In 2025 gaven melkveebedrijven op procesniveau € 0,07 per 100 kg melk minder uit dan in 2024, vooral door lagere voerkosten. De niet-toerekenbare variabele kosten stegen echter met € 0,90 per 100 kg melk. De totale uitgaven op bedrijfsniveau stegen naar € 57,14 per 100 kg melk.

De kritieke melkopbrengst (KMO) kwam uit op € 46,66 per 100 kg melk, een lichte daling ten opzichte van 2024.

De liquiditeitsmarge steeg naar € 10,41 per 100 kg melk, mede dankzij de hogere melkprijs. Toch is de spreiding groot: de 25% best presterende bedrijven hebben een KMO van € 39,14, terwijl de minst presterende bedrijven op € 53,61 zitten.

Liquiditeit: geen direct verband met productie of intensiteit

Opvallend is dat melkveehouderijen met een productie tussen 9.000 en 10.000 kg melk per koe de hoogste liquiditeitsmarge behalen.

Bedrijven met meer dan 10.000 kg per koe of een intensiteit boven 20.000 kg melk per hectare zien juist een lagere marge. Dit onderstreept het belang van sturen op kosten en efficiëntie, niet alleen op volume.

Fiscale druk en actuele thema’s

Het winstgevende jaar 2025 zorgt in 2026 voor een hoge belastingdruk. Deze fiscale afrekening komt samen met een lagere melkprijs in het eerste kwartaal van 2026, wat de liquiditeit extra onder druk zet. Daarnaast spelen thema’s als klimaatwetgeving, grondgebondenheid, inflatie en renterisico een rol. Kasstroommanagement is nu bepalender dan ooit voor de financiële gezondheid van je bedrijf. 

Verdieping: scenario’s en regie op liquiditeit

De volatiliteit in melkprijs en kosten en veranderende regelgeving vraagt om strak liquiditeitsmanagement. Denk in scenario’s met bijbehorende rentabiliteits- en liquiditeitsprognoses. Behoud van liquiditeit en beheersing van risico’s zijn in 2026 belangrijker dan groei.

Meer weten?

aaff is graag overal van betekenis. Wil je meer weten over deze ontwikkelingen en wat dit voor jouw bedrijf betekent? Of wil je de link naar het webinar met een toelichting op de cijfers ontvangen? Neem dan contact op met een van onze adviseurs. Wij denken graag met je mee.